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Por Aquí Empezamos
La Bruschetta Natural
Pan tostado, cubierto con tomate fresco picado y mozarella derretida.
Refrescante en tu Paladar
Rebanadas de tomate fresco y mozarella, cubiertas de albahaca fresca picadita.
El Capriccio de Peperoncini
Frescas lechugas mixtas, arúgula, peras verdes e higos.
Todo mezclado con una vinagreta de la casa y decorado con lascas de queso manchego.
Energía del Romano
Rebanadas de berenjenas, pimentones y tomates asados. Con queso mozarella y arúgula.
Tres Opciones de un Delicioso Carpaccio
Finos cortes de el tipo de carne que usted desee. Las opciones son: Atún, Salmón o Filete de res.
Crema Silvestre
Champiñones frescos finamente picados, cocinados en caldo de vegetales y crema de leche.
Sol en Ocaso
Pan de pizza, delgado y crujiente, bañado en queso parmesano y toques de aceite de oliva.
Fresca Tentación
Pan de pizza, delgado y crujiente, decorado con tomates secos,
pimentones rojos y aceitunas negras y verdes.
Recuerdo de Okinawa
Delicados y crujientes rollitos rellenos con hongos shiitake, hojas de mostaza y fideos de arroz.
Rosa de Tokio
Delicados y crujientes rollitos rellenos de hongos, repollo, zanahorias y fideos de arroz.
Aquí Están
Crujientes wantones rellenos de una mezcla de hongos, zanahorias y fideos de arroz
Servidos con una salsa de naranja.
El Aperitivo del Pescador
Crujientes wantones rellenos de camarones, servidos con una salsa de naranja.
Berenjenas Centenarias
Berenjenas doradas, coronadas con camarones rebozados con un toque de paprika
Salsa especial del chef, queso parmesano caliente y doradito.
OPCIONES PROMETEDORES DE PASTAS
Los Más Encantadores
Ñoquis con una salsa de tomates frescos macerados y finas hierbas.
Mi Amiga Jacinta
Canelóne relleno de espinaca y queso ricotta con salsa rosé de champiñones.
Mi Federico
Spaghettini al óleo con langostinos, pimentones, cebollina y chispas de tocino crujiente.
El de Rossana
Spaghettini con una riquísima salsa de tomates naturales,
aceitunas, anchoas, alcaparras y albahaca.
A la Maremagnum
Spaghettini con calamares, camarones, almejas y espinaca en salsa blanca.
Vamos Yaba
Spaghettini al óleo con calamares, camarones, almejas y hongos frescos.
Copa Marina
Spaghettini en salsa roja con langostinos, hongos,
tomates frescos, albahaca y un toque de picante
Estilo de la Condesa
Spaghettini integral con una salsa cremosa de hongos portobelo,
tomates frescos y pimentones.
Sabor Mediterráneo
Fettuccini al óleo con tomates asados, aceitunas negras y verdes y alcaparras.
Lo Rico de lo Gratinado
Fettuccini en salsa blanca de hongos frescos y brócoli al au-gratín.
El Favorito de David
Fettuccini al óleo con langostinos, calamares, pimentón verde y rojo, tomates frescos.
Fue Pinocho
Penne con una salsa de berenjenas, hongos frescos y tomates naturales.
Nueva Adición
Ravioli rellenos de pera y queso ricotta con salsa blanca y chispas de tocino crujiente.
Delicia de Salmón
Ravioli de salmón preparados en casa con salsa blanca de eneldo y romero.
DUOS INOLVIDABLES
El Gusto de Giselle
Corvina a la plancha con suculenta salsa de mostaza, acompañada de papines al romero.
Sonrisa de Ruti
Corvina a la plancha con salsa de aceitunas negras, tomates secos, y queso feta,
acompañada de papines al romero.
La Copiona
Corvina a la plancha, coronada de camarones y una salsa especial del chef,
acompañada de spaghettini al óleo
Sueño del Chef
Pechuga a la plancha con salsa secreta de hongos, acompañada de vegetales o papines.
Suculenta Opción
Corvina en forma de racimo de uva, servida son salsa de naranja.
Acompañada de vegetales o papines al romero.
Amante de la Pimienta
Filete a la plancha con salsa de pimienta,
acompañada de ñoquis en salsa de tomates frescos y finas hierbas
Estilo Kobe
Filete a la plancha con exquisita salsa de hongos, acompañada de la pasta que usted desee.
El Más Pedido
Filete a la plancha con toque de salsa balsámica, cubierto de arúgula, lascas de queso manchego
y un toque de aceite de oliva, acompañado de fettucini a la arrabiata.
ALGO UN POCO DIFERENTE…
Frágil Locura
Arroz crujiente acompañado de una salsa de ostión con camarones, hongos y cebollina.
El Pica Pica Perfecto
Una selección de deditos de corvina, langostinos en una salsa especial,
calamares y papitas en rebanadas
Llamado de el Pirata
Rissoto negro de sepia coronado de tomates secos.
Onda Vegetariana
Sabroso tempura de vegetales.
ROLLOS RECOMENDABLES
Rollo Saori
Ajonjolí por fuera y por dentro lleva langostino tempura, atún y queso crema.
Rollo Fausto
Aguacate afuera y por dentro lleva salmón, tomate asado y queso crema.
Rollo Tre Scalini
Cangrejo afuera y por dentro lleva langostino, queso crema y aguacate.
Rollo Philadelphia
Ajonjolí afuera y por dentro lleva salmón ahumado, queso crema y alcaparras.
Rollo Tentador
Plátano maduro y por dentro lleva salmón ahumado, queso crema y aguacate.
Rollo Rainbow
Atún y salmón ahumado afuera y por dentro lleva aguacate, queso crema y cangrejo.
Rollo Desatado
Cangrejo, queso crema y aguacate.
Rollo Nara
Ajonjolí afuera y por dentro lleva cangrejo, queso crema, aguacate y hongos shiitake.
EL TOQUE FINAL
Cheese Cake Blue Berry
Súplica del Chimpancé
Maná de Limón
Caliente Locura de Pecans
Acompañado de helado.
Delicia de Chocolate
Copa de Helado ( Vainilla, Chocolate)
Bienvenido!!
